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分析山东厂家榨油机原理工艺

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分析山东厂家榨油机原理工艺

发布日期:2019-09-15 作者: 点击:


   山东榨油机厂家的原理工艺

   花生是一种含油量很高的作物,其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围,在受到外界挤压的过程中,这层薄膜和细胞壁一起破裂,花生油便从裂缝中流出。

   在挤压过程中,花生中的油脂部分挤出,花生变得脆而硬,失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多,在施加压力后,与花生表面分离,从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中,花生受的是压力而不是剪切力,所以无碎仁现象,很容易恢复原状;

   根据脂肪含量的要求,分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。

山东榨油机厂家

   山东榨油机厂家工艺要求:花生脱脂率50%以上;花生完整无碎粒出现,花生之间无粘连现象,花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分,次要因素是时间,达到脱脂效果比较好的条件为4.52%--7.26%, 水分超标影响出油率、水分过干容易造成华生破碎率过高。 榨油机采用多级推进渐进加压的原理,使榨膛压力迅速增大,使油料一次性裂变分离,再采用红外线温控系统,自动控制压榨温度和水份,使油料直接软化激活油脂分子,压榨稳定,一次榨尽,大大提高了出油率。


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