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山东榨油机厂家为您普及过期食用油的危害

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山东榨油机厂家为您普及过期食用油的危害

发布日期:2018-03-31 作者: 点击:

   山东榨油机厂家介绍酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面:

  一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后,相继出现恶心、呕吐、腹.痛、腹泻等。

  二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁,其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,而出现黏膜、皮肤紫绀。

  三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用,干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化,使细胞内能.量代谢发生障碍,产生细胞内窒息,使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。

  所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用,变哈喇味的油炸方便面以及一切变腐败的含油脂食品,如核桃、花生、点心等,也都应弃之不食。凡进食后出现恶心、呕吐、皮肤青紫,应想到变质食用油中毒的可能,应及时就医,以进行早期洗胃、导泻等对症治.疗。

  山东榨油机厂家提醒您注意注意食用油的保质期,拥有健康的身体。

山东榨油机厂家

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