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榨油机压榨的食用油要注意哪些不好的用油习惯呢?

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榨油机压榨的食用油要注意哪些不好的用油习惯呢?

发布日期:2021-11-24 作者: 点击:

    我们生活当中都离不开使用食用油。当然油也是我们的榨油机压榨出来的。虽然榨油机的设备的压榨会影响着油的质量,但是我们人为的错误使用,也会让我们身体不健康。那么今天山东榨油机厂家就和大家一起说一说榨油机压榨的食用油要注意哪些不好的用油习惯呢?

  误区1:高温炒菜

  很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

  误区2:不吃植物性食用油,或者不吃动物油

  如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

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  误区3:长期只吃单一品种的油

  现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议尽量还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

  误区4:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的

  对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关ji病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。


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